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銀河の里

農のある暮らしから生まれたもの

農のある暮らしから生まれたもの

商品ラインナップ

シードル2本セット(ポム・シュクレ2019)750ml
シードル2本セット(ポム・シュクレ2019)750ml

4,675円(税込み)

ハーフボトル・シードル2本セット(ポム・シュクレ2019)375ml
ハーフボトル・シードル2本セット(ポム・シュクレ2019)375ml

2,860円(税込み)

表示件数:1~2/2

ドライでフルーティーな
自慢のシードルをお届け致します

原料となるりんごは、花巻市の豊かな気候風土に育まれた自家農園から厳選。

栽培から醸造、瓶詰め、出荷まですべてを行っています。りんご本来の甘みと酸味を活かし補糖や補酸は一切行っていません。

 

お祝い事など特別な日のお食事のお供に。また、日常の食卓をちょっと華やかに。ビールが苦手な方への新たな選択肢としてもオススメです。

ポム・エグル2019
「紅玉」のシャープな酸を活かした味わいと華やかな香リが特徴で、おすすめのペアリングは生牡蠣やカルパッチョ、白身魚の南蛮漬けです。
ポム・シュクレ2019
「ふじ」特有の香リに加え、ほのかにバニラを感じる柔らかい口あたリで、おすすめのペアリングは鶏の香草焼きや揚げ出し豆腐、肉じゃがなど。

アールペイザンワイナリーが
掲げる想い

「アールペイザン」は、効率を追わない豊かな花巻の暮らしから、この地独自のものを造ることを目指したワイナリーです。

 

アール(art)はフランス語で「芸術」、ペイザン(paysan)は「農民」を意味し、ワインもまた“創造”の産物であり、芸術の域にまで高めたものを創りたいという願いを込めています。

目指すのは、多様な人々が働く
良質なワインを提供するワイナリー

アールペイザンワイナリーでは、人口減少や遊休農地の活用、農業の担い手不足といった日本の地方が抱える課題を、障がい者が主体となって解決へと取り組んでいます。

 

ワイナリーで働く一人ひとりがブドウ栽培・ワイン醸造のプロフェッショナルとして、高品質なワインを提供できるように日々努めています。

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